7月27日，2023首届黔东南消夏美食季暨贵州村超美食嘉年华活动在榕江县启动。

榕江的主会场活动以“爱上村超·味美榕江”为主题，将持续3天，设“我爱榕江美食”、黔东南非遗文创展示、黔东南“苗侗山珍”名优农产品展示等活动专区，为市民和游客打造了一场集美食、特产、民族工艺品展示为一体的美食文化盛宴。

黔东南州商务局党组书记黄明霞在启动仪式上表示，为积极抢抓“村超”“村BA”赛事热点和暑期消费旺季，进一步丰富消费场景，提振消费信心，激发消费潜力，在全州范围内举办消夏美食季暨贵州村超美食嘉年华。通过以赛促旅、以赛促消，助燃城市“烟火气”，将“流量”转化为“流量经济”，让黔东南的人气“旺起来”、消费“火起来”、群众“乐起来”。

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当天还举行了“贵州村超美食嘉年华名菜、名小吃、名厨”评选活动，各种原生态食材在参赛厨师们精湛的烹饪技艺下，成为一道道特色美食引人垂涎，吸引了众多游客和美食爱好者纷纷围观品尝。

“我特地从陕西赶过来参加这个美食嘉年华活动，听说榕江县的美食特别有特色，没想到真的被惊艳到了，我品尝了几个小吃和特色菜，味道确实非常棒，让我对贵州的美食文化更加着迷了。”游客李先生说。

参赛的王师傅说，卷粉是我们榕江的特色美食，好似一颗软绵绵的小枕头，配料里有香菇丁、豆角丁、萝卜丁、肉丁、豆干丁，还有葱末、花生碎、花椒粉等，配上特色的汤汁吃起来别有一番风味，备受人们的喜爱。“通过参加这个美食嘉年华活动，希望能够更多地推广和宣传我们的特色美食，让更多的人了解和喜爱我们的榕江卷粉。”

“我是本地居民，看到这样的美食活动在我们榕江县举办我非常开心，不仅让我们可以品尝到各种美食，还能感受到家乡的饮食文化。”榕江市民张阿姨说，希望这样的活动能经常举办。

据悉，除榕江主会场外，7月27日—9月30日，黔东南州其他15个县（市）线下也将聚焦夜间消费聚集区、美食街区、商圈、步行街等游客集中区域，整合政府、银行、协会、商户等各方资源力量，引导“批零住餐”、贵州老字号、农特产品、民族工艺品等各类市场主体，推出打折、让利等优惠活动，线上在“云上贵州多彩宝”搭建线上消费服务平台，线上线下联动，打造丰富多彩的嘉年华系列活动矩阵，让国内外游客来黔东南感受“村超”、“村BA”精彩赛事的同时，赏美景、品美食，促进黔东南州文旅体商融合发展。

贵州日报天眼新闻记者 钱仕豪

编辑 蒋鸿琪

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