广西,地处祖国南疆,山水风光旖旎,这里土地肥沃、物产丰富。更是中国人的“果篮子”,每年为每位国人贡献42斤水果,水果产量连续五年蝉联中国第一。
世人以为广西多果仰赖于天,却不知那八桂子民天生倔强。想出圈,哪有神仙眷顾?唯有身体力行种下乾坤。
壮乡人从不依赖天生蜜运,不聚糖成海焉能蜜吞山河。
(资料图)
盛夏,以广西之名,许你三千万吨甜蜜,与你不甜不散!
▲ 图源/小红书@Eason麻麻爱遛娃
4条广西夏日冰爽美食旅游精品线路
新鲜出炉
“甜蜜广西”水果盛宴之旅
“沙海蚝门”壮乡海味之旅
“得闲饮茶”非遗美食之旅
“酸辣桂柳”桂菜寻味之旅
01
“甜蜜广西”水果盛宴之旅
// 建议行程//
3天2夜 / 地点:钦州、南宁、百色
//行程亮点//
广西热带水果原产地溯源、网红茶饮打卡、水果饕餮盛宴
“广西水果也甲天下”,2022年广西水果产量一举突破600亿斤,水果产量稳居全国第一,霸屏各大社交媒体农业类板块头条。
广西是名副其实的“人间百果园”,“中国百果都”,水果品类之全、品质之优,可谓四季甜蜜不断。
又逢盛夏,来广西旅游,不仅能在遍布广西的江河湖海,溪川潭瀑中畅游一夏,更能用一手价格畅吃原产地热带水果。
▲琳琅满目的水果贸易市场 小红书@热心市民小红薯
▲贸易市场便宜的榴莲和菠萝 小红书@孤单北
暑期来广西必尝的水果有:芒果界的调香师——桂七、荔枝之王——桂味、龙眼产量冠军——灵龙龙眼等等。
还等什么,今夏与家人一起到广西收获一份季节限定的甜蜜馈赠吧。
▲百色田东桂七芒果
推荐打卡点
钦州市:钦州老街、冯子材故居、刘永福故居、龙武百年荔枝园、大芦村
南宁市:八桂田园、海吉星市场、隆安金穗火龙果产业示范区
百色市:田阳区农林生态休闲旅游区、田州古城、万景城夜市
参考行程
DAY1
●抵达钦州,逛钦州老街,看百年书局,访冯子材、刘永福抗法英雄故居;
●午后前往灵山县龙武百年荔枝园采摘当季桂味荔枝,品尝灵龙龙眼;
●抵达钦州百年楹联村(大芦村)游览,读楹联、访古村,品尝灵山特色美食刮粉、肉粽。
▲钦州老街
▲图源/小红书@爱吃荔枝李李
DAY2
●前往南宁,直奔(八桂田园)采摘巨峰葡萄,在(美丽南方)用农家午餐,前往广西最大的水果批发市场(海吉星市场)采购各种广西水果;
●傍晚前往全国最大火龙果种植基地(隆安金穗火龙果产业示范区),边观日落边采摘火龙果,品尝雁江粉利;夜晚观赏震撼的万亩火龙果灯田夜景。
▲阳光玫瑰 图源/八桂田园
▲全国最大的火龙果生产基地之一的金穗火龙果培育基地 何宏生/摄
▲火龙果 图/小红书@一个特级水果试吃员
DAY3
●前往全国最大的芒果种植基地—百色,途经田阳可前往田阳区20万亩农林生态休闲旅游区采摘芒果之王——桂七香芒(7-8月成熟);
●下午到田州古城观流水小桥,了解布洛陀文化;
●晚上到右江区游船观百色夜景,再到万景城夜市搜罗百色烧烤等各式美食。
▲百色田东桂七芒果
▲百色特色烧烤-猪眼睛 图/纪录片《人生一串1》截图
线路游玩小贴士
■ 美食推荐:钦州大蚝、猪脚粉、各类海鲜;百色生料粉、百色烧烤、酸汤猪脚;南宁老友粉、烧鸭、脆皮扣、老友鱼、海鸭蛋、龙眼、荔枝、芒果、果脯、蔬果干
■ 特色产品:钦州坭兴陶、百色绣球、壮锦、麽乜
■ 特色体验:钦州采摘荔枝、龙眼,南宁采摘巨峰葡萄,隆安万亩火龙果灯,百色采摘芒果
■ 交通方式与时长:高铁抵达钦州租车自驾前往,钦州-灵山(1.5h)、灵山-南宁(2h)、南宁-百色(3h)
02
“沙海蚝门”壮乡海味之旅
// 建议行程 //
4天3夜 / 地点:钦州、北海、防城港、东兴
// 行程亮点//
领略独到的北部湾海耕文化,体验广西独有的京族渔猎项目,品尝地道的京越海鲜美食。
“壮乡海鲜,独树一帜”。中国有四大渔场,广西北部湾渔场占据一席,北部湾是世界海洋生物物种资源宝库,分布着402种鱼类、10多种虾类、10多种贝类等,是中国最洁净的绿色海湾之一。
夏季来广西吃海鲜,品种丰富,鲜滑肥美;而且由于广西海域干净无污染,海鲜不仅安全无异味,价格还特别实惠。
广西用将近1600公里的海岸线串联起钦州、北海、防城港三座滨海城市,它们除了拥有迷人的海岸线与清澈干净的海水外,每个城市都有自己独到海耕文化与烹鲜哲学,海上蚝排人家、侨乡渔港文化、京族海洋文化,每种文化都值得品味;防城沙虫粥、北海泥丁汤、钦州大蚝宴等等,每味海鲜都值得品尝。
盛夏的北部湾畔,食客的海鲜天堂,人间致鲜,邀你尝鲜。
▲钦州港附近海域的大蚝养殖基地 图/王宁 摄
▲钦州大蚝
推荐打卡点
钦州市:十里蚝排、钦州老街,冯子材故居、刘永福故居、
北海市:流下村、北海老街、北海南珠博物馆、北海银滩、侨港风情街、星岛湖、海丝首港
防城港市:金海海鲜市场、簕山古渔村、白浪滩景区、西湾夜市
东兴市:东兴国门、万尾金滩
参考行程
DAY1
●前往防城港,到金海海鲜市场采购海鲜,现场加工;
●往簕山古渔村观潮,逛古村,看红树林,体验挖沙虫;
●夜宿白浪滩景区,享用海鲜大餐,晚上泡海景温泉;
●晚上可前往西湾夜市品尝各类海鲜、小吃、越南菜。
▲防城港企沙渔港
▲簕山古渔村风光 图虫@小英
▲白浪滩日落 图/小红书@我是小点点呀
DAY2
●前往东兴国门,品尝越式美食(屈头蛋/水果干/带皮腰果/绿豆糕/椰子糖/滴漏咖啡),在东兴市找家地道越南餐厅享用越南菜(炸鸡/河粉/香茅牛肉等);
●前往京族聚居地——万尾金滩,用特色下午茶(越南水果捞/越南凉粉),晚上享用金滩日落海鲜(京族炒粉/各类海鲜),晚上还可以在海滩开展海鲜BBQ。
▲越南街 图/@山城的踏雪
▲白浪滩追逐日落的人群 图/小红书@洋芋坨坨
DAY3
●早餐吃(鸡肉粉),前往钦州十里蚝排(品生蚝宴),逛钦州老街,冯子材故居、刘永福故居,中餐必吃猪脚粉;
▲钦州十里蚝排 图/张爱林 摄
▲钦州大蚝
▲钦州猪脚粉 图源/小红书@西瓜不甜
●午后前往合浦去星岛湖体验泛舟碧湖,晚餐用星岛湖鱼宴;
●夜游合浦海丝首港景区,夜宵在解放路、炒螺街夜宵(泥丁粥、青蟹粥、鲨鱼粉、各式炒螺)。
▲ 星岛湖风光 图/李晓华摄影
▲海丝首港的明丽落日 小红书@姜彦Ryan
▲图源/小红书@木薯鸭
DAY4
●早餐品尝鲨鱼粉,前往流下村(尝波波汽水、网红泰式奶茶),逛北海老街享用午餐(地角虾饼),逛北海南珠博物馆,北海银滩散步看日落;
●晚上打卡侨港风情街,享用晚餐(侨港糖水/炒螺/越南河粉/叉烧包等)。
▲流下村 图片来源/小红书 @PikXC-
▲啵啵汽水铺 图源/小红书 @鬼马老精灵
▲银滩日落
▲侨港风情街
线路游玩小贴士
■ 美食推荐:钦州大蚝、猪脚粉;防城港沙虫,皮皮虾;东兴京族炒粉,水果捞;北海泥丁汤、牛巴;
■ 特色产品:钦州坭兴陶、海鸭蛋、龙眼、荔枝;防城港对虾、青蟹;北海珍珠,贝雕等,合浦月饼;
■ 特色体验:京族捕鱼体验、京族赶海;防城港挖沙虫,红树林探秘;北海侨越美食;
■ 交通方式与时长:建议自驾,防城港-东兴(1h)、东兴-钦州-合浦(3h)、合浦-北海(1h);
03
“得闲饮茶”非遗茶香之旅
// 建议行程//
3天2夜 / 地点:梧州、恭城
// 行程亮点//
感受岭南文化,粤菜溯源,品尝人类非遗好茶“中国咖啡”恭城油茶、梧州六堡茶。
梧州作为中国古代岭南文化的中心(古称:苍梧),早在1000多年前,这里人就说粤语吃粤菜,位于梧州河东老城区,总长达7公里的中国最大骑楼城便可佐证。
每当华灯初上,这条饱经沧桑的岭南老街点亮霓虹,百年商贸繁华再现眼前。
▲骑楼城 图/小红书@糖Suger
晚上来到骑楼城,你会发现岭南地区尝之不尽的各种美食都源于梧州风味,六堡茶、冰泉豆浆、田螺、牛杂、龟苓膏、河粉、艇仔粥等等,各个都是老广味道,每家店铺都是数十年的老字号,仿佛都在向你证明,古往今来,流传着“食在梧州”的说法,从未改变。
▲冰泉豆浆
梧州的六堡茶制作技艺于2022年刚刚入选人类非物质文化遗产代表作名录,这绝对是食客的福音,位于200公里外的瑶族油茶习俗(恭城油茶)也同样获此殊荣,可谓双喜临门;如果你是一位资深饕客,便能理解,酒足饭饱后还有什么能比喝杯好茶更解油腻?
▲六堡茶
推荐打卡点
梧州市:双钱龟苓膏工厂、珠山公园、龙母庙、百年骑楼城、西江明珠、六堡镇
恭城县:文庙、武庙、红岩村、桂北古民居
参考行程
DAY1
●前往梧州,参观双钱龟苓膏工厂,品尝地道龟苓膏,前往珠山公园观鸳鸯江,打卡博物馆,登龙母庙祈福。
▲龟苓膏 图片来源:小红书@Nil
▲位于珠山公园的鹤岗楼,是梧州市著名的八景之一。 图 /小红书@糖Suger
▲走进珠山公园的鹤岗楼,可登上最高层,看鸳鸯江水波荡漾,云山层峦叠翠,河东老城区繁华景象,尽收眼底。 图/黄伊莹 摄
●晚上逛百年骑楼城,晚餐品尝(葱油鱼、纸包鸡、纸包骨),登梧州西江明珠看梧州夜景,逛夜市品尝夜宵(醒醒田螺/ 河粉/牛腩等)。
DAY2
●早餐一定要喝冰泉豆浆+梧州广式点心,后前往六堡茶发源地——六堡镇品尝非遗六堡茶,在黑石山茶厂、苍松茶厂体验采茶制茶,学习六堡茶制作技艺;
●前往桂林恭城游文庙、武庙,晚餐品尝被誉为“中国咖啡”的恭城非遗油茶宴,可体验打油茶(油茶鱼、油茶鸡等);
●晚上前往红岩村(金秋时节可采摘柿子,制作柿饼),品尝桃胶糖水和柿饼。
▲梧州冰泉豆浆
▲恭城武庙 图/图虫创意@杨玉诚
▲恭城柿子 图源/图虫创意@羊不管
DAY3
●清晨逛桂北古民居,船游茶江,中午可以品尝茶江鱼。
▲茶江鱼 图片来源/小红书 @阿馒
线路游玩小贴士
■ 美食推荐:梧州葱油鱼、纸包鸡、冰泉豆浆、龟苓膏、六堡茶;恭城油茶,桃胶糖水,柿饼等
■ 特色产品:梧州龟苓膏,冰泉豆浆,六堡茶,人造宝石;恭城柿饼,恭城油茶礼盒
■ 特色体验:制作梧州六堡茶,恭城打油茶
■ 交通方式与时长:建议自驾,梧州-恭城(2h)
04
“酸辣桂柳”桂菜寻味之旅
// 建议行程 //
3天2夜 / 地点:柳州、桂林、兴安
// 行程亮点//
寻味桂柳佳肴,网红螺蛳粉产地溯源,优质水源地尝鲜。
来广西,不尝尝桂柳菜实为遗憾。
桂柳菜与中国川、黔、湘、赣等喜欢吃辣的省份均有所不同,川菜主麻辣,黔菜主糟辣,湘菜、赣菜主纯辣;而桂柳菜则是把酸、甜味也融入辣里,口感更丰富,层次也更分明。
▲图源/小红书@旺仔柯柯糖
无辣不做桂柳人,桂柳菜以柳州、桂林两座城市最具代表性,例如大家耳熟能详的:阳朔啤酒鱼、柳州螺蛳粉,以及遍布广西的酸嘢,都是酸、甜、辣融合的集大成者。
▲螺蛳鸭脚煲 图片来源/@深度柳州
加上桂柳地区山灵水秀,气候温润;尤其是桂柳地区水质一流,漓江、柳江两岸可谓鱼米富庶,天然好水加绿色食材,相得益彰,搭配食材烹煮、煲汤、制作米粉都是中国一绝。想品尝到地道的桂柳菜,只能劳您亲赴广西,因为好水不离桂。
▲啤酒鱼 图片来源/小红书 @小饼干
推荐打卡点
柳州市:柳侯公园、五角星步行街、柳州工业博物馆、窑埠古镇、百里柳江、胜利夜市、青云民生市场、风情港便民夜市
桂林市:象鼻山、东西巷、逍遥楼、伏波山、两江四湖、施家园
兴安县:灵渠、水街、猫儿山
参考行程
DAY1
●前往柳州,乘坐嗦粉公交前往柳侯公园看柳侯祠、观三绝碑;到五角星步行街品尝地道螺蛳粉,参观柳州工业博物馆。
▲螺蛳粉
●逛窑埠古镇,赏百里柳江夜景(船游柳江)。
▲水上公交 摄影:忆苏岑
▲柳江夜景 摄影:刘秋萍
●夜宵到胜利夜市、青云民生市场、风情港便民夜市,品尝螺蛳鸭脚煲、炒螺蛳粉、炒冰、冰豆花、柳州冰糖酸。
▲来源/@旅游躲猫猫 讲解青云夜市美食
▲炒鸭脚软糯脱骨,浸入了汤汁非常入味,一口咬下去还爆汁,是柳州夜市美食一绝。 图/黄紫微 摄
▲胜利夜市的炒冰,可谓是柳州炒冰界的网红鼻祖。现榨果汁+急冻现炒,是夏天颜值超高的降温神器。 图/Vic. 摄
DAY2
●前往桂林,打卡桂林城徽象鼻山,游览独秀峰,逛吃东西巷,打卡王城根下的小吃一条街,到正阳街品尝桂北风味菜,夏日炎炎再来一碗冰爽的桂花凉粉消消暑,登临逍遥楼俯瞰一江碧水。
●夜游两江四湖,饱览桂林环城水系,宵夜到施家园品尝各式地道美食(螺蛳牛排锅、牛八宝、糊辣、豆浆油条、桂味烧烤)。
▲日月双塔 图源/小红书@-MYM-
DAY3
●早餐后,前往桂林米粉发源地——兴安,观世界上最古老的运河之一——灵渠;
●中午逛吃兴安水街,品尝兴安特色“十大碗”和桂林米粉,下午前往华南之巅——猫儿山,登高揽胜,追云暮日。
▲灵渠 黄发俊/摄
▲桂林米粉。图源/小红书@小乔大人
▲俯瞰猫儿山 图/李肖昌 摄影
线路游玩小贴士
■ 美食推荐:柳州螺蛳粉、田螺鸭脚煲、各式卤味;兴安十大碗、桂林米粉、牛八宝、黄焖鸡等;
■ 特色产品:柳州五菱新能源车,柳州奇石,两面针牙膏,螺蛳粉;桂林米粉、漆器、金顺昌糕点、邱广初和集善斋团扇、三花酒、漓泉啤酒;兴安巨峰葡萄;
■ 特色体验:猫儿山观云海日出;
■ 交通方式与时长:建议自驾,柳州-桂林(2h)、桂林-兴安(1.5h);
再看一下
信息来源| 广西壮族自治区文化和旅游厅
编辑设计| 黄伊莹 罗琳
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总编| 才巍 李志雄
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