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刚吃完冬瓜牛肉水饺，感觉味道很不错，汁多味美，我认为用冬瓜包水饺就要和肉结合，因为冬瓜水份大，和肉结合一起包，肉会吸收很水份，而且肉也不会发干，口感会很好，如果包冬瓜素馅的，口感会差一些。

而且定难度也大，即使把冬瓜的水份挤的很干净，但包的时候为还会出汤，这样煮的时候饺子就容易破，何谈好吃？